Bir Bardak Brownie Alır mıydınız?

 

Evet artık misafirlerinize sunacağınız ikramların arasında “bir bardak brownie”yi de sayabilirsiniz. Zira, misafiriniz koltuğuna yerleşirken siz içeride iki bilemediniz üç dakika içinde muhteşem bir brownie hazırlayabilirsiniz.

Yabancı sitelerde gezenlerin görmeye aşina oldukları yeni moda bir akım bu. Yanlızlıktan mı yoksa benim gibi meraktan mıdır bilinmez, bir kupada pişirmek gibi bir merak sarmış mutfak severleri.Mesela, brownie gibi lezzetleri evde tek seven sizseniz, bu tarifle kendinizi şımartabilirsiniz.

Ya da Stockholm gibi kapalı havanın hakim olduğu, refah seviyesinin yüksek ve fakat intiharların en sık görüldüğü bir şehirde yaşıyorsanız da bu tarif moral kahvaltısında iyi gelicektir.

 

Hangi sebeple olursa olsun... İşte size o tarif:

Malzemeler:

2 çorba kasığı tereyağ

2 çorba kaşığı fıstık ezmesi

1 yumurta

1 çay kaşığı vanilya

2 çorba kaşığı toz şeker

2 çorba kaşığı un

3 çorba kaşığı kakao

1/8 çay kaşığı kabartma tozu

1/8 çay kaşığı  tuz

Üzerine çikolata parçaları

Servis için dondurma

 

Hazırlanışı:

·         Yağı ufak bir kapta eritip, içine fıstık ezmesini de ekleyerek bir kenara alın.

·         Pişireceğiniz kupanın içine yumurtanızı, vanilyayı ve şekerinizi alıp karıştırın.

·         Unu, kakaoyu, kabartma tozu ve tuzu da ekleyip üzerine erimiş yağlı fıstık ezmesi karışımını ekleyelim.

·         Çatalla iyice karıştırdığımız hamurumuzun üzerine çikolata parçacıklarını da sepeleyip mikrodalga fırınımıza koyalım.

·         Tariflerde farklı farklı zamanlar bildiriyorlar ancak hepsinin ortak kararı pişirme süresinin mikrodalga fırının gücüne bağlı olduğu yönünde. Ben 2 dakikada pişirdim. Eğer ıslak seviyorsanız 1,5 dakikadan sonra alabilirsiniz fırından.

·         Bir de dondurma varsaaaa..............

 

Pin It